Különös alakú japán hozzávaló
Szerintetek mire hasonlít?
Receptet nem tud hozzá valaki? ;)
A Fehér-tenger káprázatos élővilága.
csildi | 2010.08.09. 12:30:07Eszmeletlen gyonyoruek. A hatalmas meduzaktol rendesen befosnek olyan tavolsagbol, mint ahonnan a kep keszult. Kicsit ilyestoek azokkal a hosszu fonalaikkal. :D
Mai ismeretterjesztő rovatunkban a geoduck (ejtsd: guidák), amely az egyik legrondább minden kagylóféle és tengeri herkentyű között. Súlya a 6 kilót is eléri, húsos nyakát akár egy méterig is kinyújtja - aminek látványa igazán nem mindennapi. Húsa édeskés és lágy. A szusi konyhák mirugainak, vagyis “hatalmas kagylónak” hívják. Megfogásakor legyünk körültekintőek, mert elég veszélyes! :D Ja, és itt az idő, hogy felelevenítsük ezt a kagylót is! ;)
"- Tehát húst akarnak vásárolni? És mégis, milyen mennyiségben?
- 27 millió kg-ot, minden évben!
- Vagyis 27 ezer tonna színhúst? - 27 ezer tonna színhús, ha pecsenyemalcból, az kb. 12 millió malac évente! Rettentően sok vakarta a fejét von Zeismann.
- Mégis milyen húsra gondol pontosan? Sertés, baromfi,birka? Esetleg vadhús? - érdeklődőtt a biztonság kedvéért. A vásárló morgó hangon válaszolt:
- Emberhús!"
http://s01.static.libri.hu/cover/22/3/853612_4.jpg