Izé

A víz nem (feltétlen) 100 Celsius fokon forr, hanem akkor forr, amikor a víz gőznyomása (tenziója) nagyobb/egyenlő lesz azzal a nyomással, ami a víz határfelületét összenyomja (magyarul a víz fölött lévő gázelegy/gőzelegy nyomásával).

Gondolom az Erlenmeyerben lévő víz kb 100°C-os volt, amikor betették a parafadugót. 100°C-on a (tiszta) víz tenziója 101 kPa körül van. Ez azt jelenti, hogy az üvegben csak folyékony víz és vízgőz van. Levegő már alig.

Amikor a jeget rárakták az Erlenmeyer lombik aljára, az lehűtötte az üveget, és a hideg üvegre lekondenzált a vízgőz, tehát a légnemű halmazállapot anyagmennyisége (n) egy kicsit lecsökkent. Ráadásul a vízgőz hőmérséklete (T) is lecsökkent.

P*V = n*R*T (ideális gáz közelítéssel élve). Az egyenlet jobb oldalán tehát lecsökkent az n és a T. Az "R" Regnault állandó egy állandó, értéke sohasem változik. Az egyenlet bal oldalán a V is állandó, hiszen az üveg térfogata nem tud érdemlegesen megváltozni ilyen kis deltaT-nél.

Tehát a víz felett lévő gőz nyomása hirtelen jelentősen lecsökkent (101kPa ALÁ). Mivel a víz hőmérsékletet még mindig 100°C körül van, ezért a tenziója még mindíg 101 kPa körüli maradt. Ez nagyobb a felette lévő atmoszféra nyomásával, ezért forrni fog.

Ez egy nagyon régi trükk...

Egy wuki kölyök, avagy Chewbacca fiatalon

újabb meló a karosszérialakatosoknak?

hát ez aztán baromi effektív cucc

Az invaders mintát biztos rásoppolták!

fing elimináló

tetkokat is csinal? :p

Nem tudom, de nem lehet, hogy az alakja miatt? Így meg tud "ragadni" valamit, esetleg az úszás miatt. Szóval egy sima mágnes talán elsüllyedne, vagy nem tolná el a tárgyat, vagy nem lebegne olyan könnyen, vagy nagyobbnak kéne lenni nem? Én ilyesmire gondolok. Meg, hogy ez csak prototípus ugye, aztán majd kitalálják mire jó.

Legalább 100:)

Vissza akartam szólni, de impozáns profilképedtől elállt a szavam... :D

http://i.imgur.com/lG5s9Zu.gif