Ne maradj le a legjobb izékről, iratkozz fel a heti hírlevélre:
Purple
Purple 2010. 09. 30. 06:51 | #23
az jóóóó :)
Előzmény: velo (22) 0 VÁLASZ
velo 2010. 09. 30. 05:39 | #22
a krumplicukornál csak a medvecukor szarabb :D
spider86 2010. 09. 29. 20:58 | #21
Hát kb... egyszer kiskoromban vetettem nagymamámmal egyet, hogy nekem az kell, két harapás után inkább lemondtam volna az életről, minthogy megegyem
Előzmény: Errtu (9) 0 VÁLASZ
Nusihusi
Nusihusi 2010. 09. 29. 20:31 | #20
A krumplisat és a tököset megkóstolnám:) De a sós karamella és a szójaszósz:( A gyomrom felfordul...:S
zizi 2010. 09. 29. 14:45 | #19
Van 1-2, amit megkóstolnék, de a többségétől felfordul a gyomrom.
tour 2010. 09. 29. 14:28 | #18
Nem mondtam hogy nem értem. Eddig nem foglalkoztam ezekkel a cukrokkal különösebben. Én azt hittem a krumplicukor és a szőlőcukor két külön dolog. Nyilván ennek oka lehet az is hogy mikor régen kóstoltam más volt az íze is és az állaguk is más. Ennyi csak.
http://honey-szeged.hu/termekek/forg/DSC03935.JPG
http://fakanal.freeblog.hu/files/krumplicukor.jpg


Előzmény: bloodking (17) 0 VÁLASZ
bloodking 2010. 09. 29. 14:02 | #17
Mit nem lehet megérteni ezen. Bár nekem van némi fogalmam róla.

* Szőlőcukor vagy krumplicukor

Ez egy egyszerű cukor (D-glükóz),

amelyet a burgonya hidrolízisével, azaz a keményítő (összetett cukor) lebontásával lehet előállítani. Ezt a folyamatot ipari méretekben rendszerint a keményítő híg savval, nyomás alatt történő főzésével érik el. Az így nyert oldat bepárlásával kapják a lehűtés után a kristályosan megdermedt terméket. A szőlőcukrot a sejtek közvetlenül tudják energiaforrásként felhasználni. Édességekben is megtalálható, főleg energiaszeletek édesítésére használják.
Előzmény: tour (15) 0 VÁLASZ
nellcsy 2010. 09. 29. 13:57 | #16
Az egyik kedvenc csoki a KitKat, úgyhogy jöhet szépen sorba... :D
A krumplist (bár már ettem krumplicukrot, nem szeretem) kukoricást, szójást és levesest kivéve...


tour 2010. 09. 29. 12:26 | #15
Na várjunk. A Wikipédia teljesen összekavart most engem. Ott azt írják a szőlőcukor ugyanaz minta krumplicukor???
http://hu.wikipedia.org/wiki/Cukor
http://www.freeweb.hu/hmika/Kemia/Html/Glukoz.htm

Van olyan is hogy facukor. Ezt eddig nem is tudtam. :)
Előzmény: Errtu (13) 0 VÁLASZ
tour 2010. 09. 29. 12:20 | #14
Ja ja, én is elborzadtam :(
Előzmény: Errtu (13) 0 VÁLASZ
Errtu
Errtu 2010. 09. 29. 12:19 | #13
Kénsav, kréta, ólom, gipsz... :(
Fasza. A mai naptól kezdve semmit nem eszek amiben keményítőcukor van.
Előzmény: tour (12) 0 VÁLASZ
tour 2010. 09. 29. 12:17 | #12
Most találtam. Tényleg így készül?

"Keményitőcukor (Burgonyacukor)

alapanyag a burgonyakeményítő, amelyet,
- ha szirupot készítenek 1-2%
- ha krumplicukrot, akkor 3-4% kénsavval hidrolizálják,
homogénen ólmozott vasautoklávban, (gőzzel) 3 atmoszféra nyomáson 45
percig főzik.A kész cukoroldatot fakádakban krétaporral közömbösí-
tik. A keletkezett gipszet ülepítik, a cukros levet több szakasz-
ban vákumkészülékben besüritik, majd kristályosítják.

A szirupot befőttekhez, likőrökhöz, bonbonokhoz használják, a
kristályosított termékből cukorkát gyártanak."
Előzmény: spider86 (8) 0 VÁLASZ
tour 2010. 09. 29. 12:13 | #11
Aztaaaa :) Nagyon durvák :) A krumplison, kukoricáson, a zöldteáson, szójaszószoson, feketeáfonyás-sajtoson és a vörös csőr leves ízűn elméláztam milyen íze is lehet :D
Purple
Purple 2010. 09. 29. 12:12 | #10
fúúúj azt én is de utálom :D érzem az ízét, pedig csak egyszer ettem :S na jó akkor a krumplis mégse kell :D
Előzmény: Errtu (9) 0 VÁLASZ
Errtu
Errtu 2010. 09. 29. 12:10 | #9
A krumplicukornál undorítóbb dolgot nem igazán tudok elképzelni. Ecetes heringel ütném a fejét annak aki kitalálta.
Előzmény: spider86 (8) 0 VÁLASZ
spider86 2010. 09. 29. 12:06 | #8
szerintem a krumplis hasonló ízű lehet mint a krumplicukor...
a szójaszószos lehet az igazán pro :D
Purple
Purple 2010. 09. 29. 12:00 | #7
egy kóstolás erejéig igen :D
Előzmény: Errtu (6) 0 VÁLASZ
Errtu
Errtu 2010. 09. 29. 11:57 | #6
A szójaszószost is? Meg a krumplist?
Előzmény: Purple (5) 0 VÁLASZ
Purple
Purple 2010. 09. 29. 11:40 | #5
mindet ide nekem :D
lb7
lb7 2010. 09. 29. 11:11 | #4
Háborúban inkább megkóstolnám, aztán ha lenne más kaja, inkább azt enném meg :D
Előzmény: Errtu (2) 0 VÁLASZ
ügikxvsgdnmxk 2010. 09. 29. 10:15 | #3
Előbb-utóbb lesz majd csoki ízű csoki is, meg citrom ízű citrom is ........stb.
Errtu
Errtu 2010. 09. 29. 10:15 | #2
Háborúben megennéd! :D

Amúgy a gyömbérest megkóstolnám.
Előzmény: lb7 (1) 0 VÁLASZ
lb7
lb7 2010. 09. 29. 09:41 | #1
krumplis?...sós karamellás??!!! fújjj!